La nuez de cola es una semilla proveniente de un árbol que alcanza hasta 6 metros de altura, cultivado en regiones de África, Jamaica y Brasil.
Históricamente, se utilizaba en la elaboración de bebidas como Coca-Cola y actualmente se encuentra en la fórmula de Pepsi Cola.
Esta semilla contiene compuestos que le otorgan un sabor amargo y es conocida por sus usos tradicionales en la medicina herbal.
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